Şehrekmek kuruldu
Gürsoy Grup bünyesinde Konya bölgesi ekmek üreticisi olarak 2006 yılında kurulan Şehrekmek; bugün 200.000 adet üzerinde ekmek üretim kapasitesi ile Konya halkını sağlıklı ve kaliteli ekmekle buluşturmaktadır.
Miniatürk inşaatı tamamlandı
Gürsoy Grup bünyesinde bulunan Güryapı tarafından 2001 yılında inşaat çalışmalarına başlanan Miniatürk, 2003 yılında tamamlanmıştır.